Tallrike studier som psykologer nå for tiden liker å gjennomføre, viser at et moderne menneske utsettes for stress av varierende intensitet flere titalls ganger om dagen, og i storbyene er tallene alltid høyere. Det er interessant at i slike utviklede land som Storbritannia og USA tar problemet alarmerende proporsjoner: opptil 75-90% av sykdommene som folk går til leger med er forårsaket av stress, som det overveldende flertallet av befolkningen bokstavelig talt "ikke kommer ut" – staten må bruke titalls millioner dollar på å betale for sykefravær.
Mange er vant til å døyve stress med mat – jeg er enig i at mat faktisk bidrar til å bekjempe stress. Men her er "men", slike ukontrollerte "angrep" på mat blokkerer riktig rasjonell ernæring og bidrar veldig godt til å gå opp i overvekt. Hva gjør man da? Hvordan ikke spise mat mot stress? Jeg vil fortelle deg om det akkurat nå.
Artikkelinnhold:
- Hvorfor vi begraver stress med mat
- Hvordan stress påvirker vektøkning
- Arbeid med deg selv
- Tips til hvordan du kan unngå stressspising.
Hvorfor vi begraver stress med mat
Russiske psykologer er ennå ikke like aktive som sine vestlige kolleger, men våre grove estimater viser nesten det samme. Rundt 70% av våre landsmenn blir stadig tvunget til å takle mange påkjenninger, men i motsetning til vestlige, henvender de seg mye sjeldnere til leger, styrt av det "russiske" prinsippet om "vil det forsvinne av seg selv".
Og en av de mest utbredte måtene å "kjempe" på er fortsatt å spise mat. Folk gjør det bevisst eller ubevisst (oftere det andre): denne metoden hjelper til med å roe seg veldig raskt, og den er enkel og enkel å bruke. Ingen innsats kreves – du trenger bare å åpne kjøleskapet.
Hvordan stress påvirker vektøkning
For å bekjempe problemet vellykket, er det verdt å vite årsakene til forekomsten. Trangen til å spise mat for stress er nesten alltid "født fra barndommen": i tidlig alder dannes vaner raskt og blir fast fast. Stoffer, kraftig "frigjort" av det endokrine systemet i blodet under stress, aktiverer nesten alltid følelsen av sult eller tørst, og velsmakende mat – oftere søtsaker – hjelper den raske produksjonen av andre hormoner, beroligende og oppløftende humør.
Hvem av oss ble ikke beroliget som barn med søtsaker, sjokolade, kaker og andre søte "medisiner"? Og hjernen husket tydelig: å flykte fra stress hjelper mat: søt, eller "velsmakende", dvs. kalorisk, med raske karbohydrater, noe som øker nivået av glukose i blodet kraftig. En narkotikalignende avhengighet utvikler seg: alt er knyttet til oppføring av visse stoffer i blodet.
Når en person med en vedvarende avhengighet prøver å motstå den, "resulterer" dette i irritabilitet, nervøsitet, aggressivitet og til og med depresjon. I slike tilstander er det uunngåelig med sammenbrudd som forverrer humøret, i tillegg til ekstra kilo, godt "festet" på steder der de trengs minst av alt.
Overvekt er ofte et sikkert tegn på at en person har for vane å småspise stressende mat. Det finnes også andre indikatorer på graden av emosjonell avhengighet. Etter en irriterende (skremmende, spennende) situasjon har du alltid lyst til å spise noe velsmakende – det roer deg ned; du belønner deg selv med godbiter etter alvorlige anstrengelser i forbindelse med arbeid eller andre livssfærer; når du kjeder deg, går du til kjøleskapet (til butikken, til en kafé, til komfyren – for å lage favorittgodteriet ditt) osv.
Arbeid med deg selv
Så hvordan unngår du å spise stress?
Du kan gjøre det hvis du vil: du kan trenge mye viljestyrke, selv om de fleste av de foreslåtte metodene er veldig enkle.
Det antas ofte at folk nå bokstavelig talt er "fulle" av stress, men poenget er ikke at det er flere grunner til dem, men hvorfor vi tillater oss å oppleve disse tilstandene. Mekanismen for produksjon av stresshormoner har ikke endret seg på hundretusener av år: Så snart hjernen mottar et faresignal, mottar blodet de stoffene som er nødvendige for å løse problemet så raskt som mulig. I steinalderen, middelalderen og til og med for 100 år siden måtte folk kjempe mot fysiske farer – "hit or run" – og stresshormonene hjalp dem med å overleve ved å gi dem en kraftig energiutladning i kritiske øyeblikk.
Innbyggerne i moderne storbyer blir ikke jaget av rovdyr eller fiendtlige soldater, de trenger ikke å kjempe mot elementene eller kjempe for å få mat hver dag, men reaksjonen på fare – eller rettere sagt, på det som anses som fare – er den samme. Sjefen kjeftet – stress, barnet fikk en dårlig karakter – stress, favorittapparatet gikk i stykker – stress: I stedet for de alvorlige grunnene som fantes i tidligere epoker, har folk funnet opp andre grunner, og "blitt enige" om å anse dem som like alvorlige og viktige.
Så den beste måten å unngå å spise stress på er å la deg selv leve et stressfritt liv, uten påvirkning av ytre stimuli – da trenger du ikke å spise noe. Å lære seg å leve på denne måten er imidlertid ikke en rask og enkel prosess, og vi trenger resultater nå. Begynn med å utvikle en rolig reaksjon på "små" stimuli, som de som er nevnt ovenfor, og mengden stress i livet ditt vil reduseres dramatisk.
Tips om hvordan du kan unngå stressspising
Det er mange måter å unngå stress med mat, men vi kan ikke si at de er til alles smak: når alt kommer til alt er effekten av dem ikke så uttalt som mat. La oss snakke mer om det.
Å puste dypt og se på deg selv utenfra er absolutt nyttig, men noen mennesker synes det er like "irriterende" som stress i seg selv: "det er ille nok, og her må du puste og se på!". Prøv likevel å holde ut i minst 5 minutter før du putter en ny "beroligende" bit i munnen. Snakk med deg selv. Still deg selv spørsmålet: Er du virkelig sulten? Ekte sult er noe helt annet enn psykologisk sult, som bør kalles ukontrollerbar appetitt, når du "sikler" og vil kjenne favorittsmaken din.
Det er sant at stress kan gjøre deg svimmel og få magen til å rumle, men hvis det ikke har gått fire timer siden forrige måltid, er det best å prøve å roe deg ned på andre måter.
En spasertur er en av de mest effektive og rimelige måtene å unngå stressspising på: mer oksygen kommer inn i blodet, nervesystemet roer seg ned og endorfiner produseres uten mat. Har du ikke tid? Gå ut i minst 10-15 minutter: mange kan gjøre dette selv i løpet av arbeidsdagen.
Å føre en "tanke- og følelsesdagbok" eller en "matdagbok" er også en god måte å unngå spisestress på. I førstnevnte blir du bedt om å beskrive hvordan du føler deg og hva du tenker om problemet som "ekkelt deg" i stedet for å nippe til stress. Det hjelper, men det er enda bedre hvis du på neste side skriver hvordan problemet løses til din (og andres) fordel, i presens, som om det allerede har skjedd.
I en matdagbok kan du skrive ned hva du har spist i løpet av dagen og hvorfor, enten det var et planlagt måltid eller et stressende måltid. Beskriv hvordan du følte deg da du ville spise og etterpå, og analyser det du skrev om kvelden.
Tips er bra, men å skrive i irritert og opprørt tilstand er ikke for alle. Men å drikke et glass rent vann, selv om du ikke er veldig tørst, er noe alle kan gjøre. Det er bare å reise seg fra stolen, helle opp et glass vann og drikke det langsomt: Du vil føle en viss lettelse med en gang, og du kan begynne å skrive dagbok.
Varme bidrar til raskt å redusere effekten av stress: Du kan gjøre det på bare et minutt – åpne for eksempel en kran og legg hendene under en strøm av varmt vann. Du kan også gni håndflatene intensivt mot hverandre i omtrent ett minutt, eller lukke øynene og forestille deg at du holder hendene over et bål: Slike øvelser hjelper mange mennesker ikke bare med å roe seg ned raskere, men også med å redusere høyt blodtrykk.
Det er ganske mange måter å ikke spise stress på, som jeg nettopp var i stand til å bevise for deg. Men det viktigste forblir det samme – hold deg alltid i kontroll, prøv å holde et positivt humør og ro.
