De fleste vet hvilke matvarer som er de mest skadelige, men likevel fortsetter de fleste å spise dem – det føles som om folk ikke kan kvitte seg med noens selvdestruktive program.
La oss liste opp igjen hva som anses som de mest skadelige, selv om vi for å være rettferdige kan spesifisere at de fleste av disse matvarene ikke har noen rett til å bli kalt slike, men de kan kalles matvareerstatninger.
Hva er de mest skadelige matvarene og produktene?
Så, chips – kan de betraktes som ekte mat? Men mange spiser dem uten å tenke på at de er fulle av kreftfremkallende stoffer, hydrogenert fett, tomme kalorier og kjemiske tilsetningsstoffer, og de fleste av disse snacksene er ikke laget av naturlige poteter, men av potetmel. Dette melet er vanligvis avledet fra genmodifiserte potetknoller, så ved å spise chips risikerer man fedme, slag, hjerteinfarkt og andre farlige sykdommer – kreft står på listen.
Syntetiske limonader plasseres rett bak chips av eksperter når det gjelder skadelighet, og dagens tenåringer elsker å drikke chips sammen med dem – det er deres vanlige kosthold. Aspartam, et søtningsmiddel som tilsettes nesten alle søte drikker, er svært helseskadelig. Det annonseres som en sukkererstatning, men studier (hvis resultater ikke er offentliggjort) viser at dette stoffet kan forårsake irreversible endringer i kroppen – og slike drikker er fulle av andre kjemikalier. Hvis du drikker dem regelmessig, kan nervesystemet bli alvorlig påvirket: Sansene begynner å svikte, du blir irrasjonelt irritert og sint, får raserianfall og kan utvikle manisk depresjon – kan vi da forvente at ungdommene våre skal oppføre seg ordentlig?
Ikke bare det, disse drikkene slukker ikke tørsten: den sukkerholdige smaken av limonader vil eliminere, og vi drikker igjen, og ofte nye porsjoner limonade, eller te med sukker, eller pulverkaffe – valget er rikt. Forbruk av limonader og brus svekker stoffskiftet alvorlig, forårsaker fedme, fører til kronisk utmattelsessyndrom og ødelegger immunforsvaret. Å spise chips og drikke limonade i flere år kan føre til vedvarende forstoppelse, gastrointestinale problemer og allergier – og det er ikke det verste som kan skje.
Hurtigmat er ikke bare McDonald’s, slik vi tidligere trodde: I dag vokser denne industrien i raskt tempo, og det kommer ikke til å stoppe – folk liker å spise raskt og uten problemer, og vi er allerede vant til smakstilsetninger. Ved lunsjtid fortsetter vi å kjøpe chebureks og belyashi, shawarma, grillet kylling og pommes frites – skadene ved hvert av disse produktene kan skrives i en egen liten bok. All denne maten er skadelig ikke bare fordi den har mye fett og kalorier – den største faren er råvarer av dårlig kvalitet som den er tilberedt av. Alle vet veldig godt at kjøttdeig er laget av kjøtt som har ligget i butikkene i lang tid: ingen kjøpte det – produsentene gir det "neste liv"; når det gjelder kyllinger, har de ofte ikke dette livet er det andre eller til og med det tredje. Oljen som alt dette stekes i er også et eget tema: det er synd å helle ut restene, og de blir igjen til i morgen, og deretter til i overmorgen, og i mange flere dager, til neste dag.
Neste på listen er det vi kaller kjøttprodukter, selv om det ville være riktigere å kalle dem "betinget kjøtt" – alle vet dette også. Alle slags pølser, pølser og pølser, karbonater, koteletter, dumplings og annen praktisk bekvemmelighetsmat – som husmødrene våre kjøper i store mengder. Vi kan ikke engang snakke om rotter som er malt ved et uhell: Selv om produksjonsprosessen for disse produktene oppfyller grunnleggende sanitære standarder, er det alltid mye fargestoffer og andre "kjemikalier" i dem – rett og slett fordi det ikke er mulig å unngå det. En stor del av disse produktene består av smult og tarmfett, svineskinn, oppmalte kyllingbein med rester av skinn, og det er også mye genmodifisert soya – det er billige og tilgjengelige råvarer. Fiskedelikatesser og røkt kjøtt kan også inkluderes her – de er behandlet på en slik måte at de bokstavelig talt er mettet med giftige kjemiske forbindelser.
Hermetikk, spesielt kjøtt- og grønnsakskonserves, er også skadelig, og frukthermetikk kommer ikke langt etter: salt, sukker, eddik, kjemiske konserveringsmidler – normal mat under deres påvirkning blir til "død mat". Du kan bruke hermetikk av og til, og velge dem nøye, sjekke utløpsdatoen og lese sammensetningen nøye – i dette tilfellet vil de ikke gjøre mye skade.
Margariner er også blant de usunne favorittproduktene, og det er alltid mye av dem i boller, kaker, paier, kaker, kjeks og søtsaker som selges i butikkene våre. Margariner til baking og tilberedning av kremer brukes av laveste kvalitet, med utløpt holdbarhetstid – dette er jo igjen en mulighet til å spare penger. Sammen med sukker og "E" tilsetningsstoffer er margariner garantert å forstyrre stoffskiftet, og de gjør det raskt – overflødig vekt vises umerkelig, men er fast og i lang tid. Diabetes mellitus og fordøyelsesproblemer er også konstante følgesvenner av elskere av søte bakverk og mykt hvitt brød – det er ikke noe nyttig i det, og du bør ikke lure deg selv om det.
Meieriprodukter er veldig nyttige, og alle våre medborgere vet om fordelene med yoghurt, takket være lys og spennende reklame, men det er mye mer skade fra dem. Bare naturlige yoghurt er nyttige, med kort holdbarhet – litt mer enn en uke; det er også produkter med en liten mengde konserveringsmidler – de kan oppbevares i en måned i kjøleskapet. Men syntetiske yoghurterstatninger selges i vakkert dekorerte lyse kopper: melk er der, men den rekonstitueres fra tørket melk, og deretter tilsettes mange smakfulle og duftende "E-ordninger", og ingen levende bakterier kan i prinsippet leve der. Hvis du spiser yoghurt med utløpt utløpsdato, kan du få veldig alvorlig forgiftning, og for små barn er det ekstremt farlig – jeg vil ikke engang snakke om de mulige konsekvensene. Den samme skaden forårsakes av iskrem, hvis den inneholder mange kjemiske fyllstoffer, og den lagres i lang tid – i ethvert supermarked er kjøleskapene fulle av dem.
Ketchup og majones – du bør eliminere dem fra kostholdet ditt for alltid. Folk kjøper dem og spiser dem fordi enhver rett med dem begynner å irritere appetitten: en salat med majones kan virke sinnsykt velsmakende, og uten ketchup kan mange ikke forestille seg kjøtt eller fisk, spaghetti eller potetmos, mens disse produktene er uforenlige selv med vanlig tomatsaus. Majones er full av transfett, kreftfremkallende stoffer og andre tilsetningsstoffer – det finnes ingen majones uten stabilisatorer og konserveringsmidler, og ketchup er svært rik på fargestoffer og smaksforsterkere. Og plastemballasje, som hele tiden avgir skadelige stoffer, gjør disse "godbitene" til virkelige bomber for mage og tarm.
Grønnsaker og frukt fra supermarkeder er farlige, spesielt i rå form. Utseendet deres er attraktivt: de er lyse, vakker, glatt, og det er ikke overraskende – ingen ormer og insekter i dem kan ikke komme inn, fordi de ikke tåler kjemien, som disse fruktene er fylt med "så mye jeg vil". Kjemikalier brukes ikke bare i dyrking, men også i transport og lagring, og vitaminer og mineraler i dem forblir ikke – i beste fall stimulerer de tarmene. Forbruket av dem forårsaker vasospasmer, hodepine, allergier, fordøyelses- og endokrine lidelser, og alvorlig forgiftning fra å spise dem er umiddelbar.
Kaffe – spesielt pulverkaffe, og svart te – spesielt i poser, ødelegger stadig det menneskelige nervesystemet – og mange drikker dem daglig, og ikke en gang. Ved god helse har du råd til et par kopper kaffe om dagen, eller samme mengde svart te, men ikke glem å drikke rent vann – disse drikkene er veldig dehydrerende for alle kroppens vev.
Er det mulig å leve uten disse produktene, og likevel ha det ganske bra og velstående? Det kan man – man må bare lage maten selv, slik våre bestemødre og oldemødre gjorde, selv om de ikke hadde like mye kjøkkenutstyr som vi har i dag. I det minste kan alle redusere forbruket av disse "matsubstituttene" betydelig, og livet vil bare bli lykkeligere og lykkeligere.
